南国早报网记者 黄静 实习生 凌敏 胡海燕

　　1.5元/只的生蚝，加工费竟然收2元钱！7月30日，一名叫“猪啊”的网友，在早报网上发了“海鲜加工费比海鲜还要贵”的帖子，引起众多网友的议论。吃海鲜是南宁人的一大喜好，现在又是生蚝上市的日子，在南宁海鲜市场里一些海鲜酒楼海鲜加工高收费的现象，引起了众多网友的质疑。

　　网友抱怨：海鲜加工费比海鲜还要贵

　　网友“红豆冰”说：“不会吧，那么贵？我记得以前加工费是每0.5公斤2元的啊，再涨价也不会这么离谱吧。”网友“晨光掠影”说，从来没遇到过，但确实觉得坑人，应该严厉打击。

　　网友“抱抱”说：“怎么加工费比海鲜还要贵啊？这样也太贵了吧。听朋友说那里的海鲜不错, 怎么会有这样的事呢？那不是宰人吗？没有天理。”网友“我爱阿里妈妈”认为，像酒楼这种经营，根本就没有什么统一价可言，这其实就是酒楼老板之间的统一价而已，希望相关部门应该要好好管管。

　　市场摊主：海鲜加工费合理

　　7月31日，记者走访了南宁市福建路海鲜市场，晚上8时以后这里是海鲜市场最红火的时候，市场里很多市民都提着大包小包的海鲜。海鲜市场内一位姓黄的摊主介绍说，由于生蚝的外壳较重，而且并不是每只生蚝里面都有肉，称斤卖客户都觉得不实惠，所以都是按只来卖，一般是1.5元/只。记者询问了几家在海鲜市场里做海鲜加工的大排档，“鼓浪屿”加工店一工作人员介绍，他们这里加工生蚝是2元/只。当记者问为什么加工费比生蚝本身的价格还贵时，一位姓韦的卖海鲜的摊主说：“我们对于那些海鲜加工店比较了解，加工一只生蚝单是用料就要1元钱了，还要给老板赚两毛钱，人工费才赚0.8元，这也挺合理的。”

　　8月1日，江南海鲜市场大友缘海鲜加工酒楼负责人何先生跟记者介绍，生蚝价格本身就比较便宜，才1.5元/只，但加工过程本来就比其他海鲜复杂，从市场里买来的生蚝外壳都会有很多污泥，需要很仔细地清理，烤制过程需要先用煤气把炭烧好，再把清理好的生蚝放到炭火上进行长时间的烘烤。为了去掉腥味需要加入生姜、大蒜、耗油、花生油等配料，每次只能对十几只生蚝进行加工，所以加工生蚝要耗费大量的人力和物力。现在各种原料成本都在上涨，加工费自然比较高，所以每只生蚝的加工费是2.5元。

　　记者采访了正在购买海鲜的几位市民。一位李先生说他经常在海鲜市场买海鲜，一般都在这里的加工店里加工，每次购买三四百元的海鲜，加工费就要一两百元，市场里都是这个价，具体也不清楚到底是怎么算的。而其他几位市民反映，因为加工费太贵，一般都自己回家煮。

　　物价部门：海鲜加工费没有明文规定

　　8月1日，记者采访了南宁市物价局商品价格管理科，该单位一位不愿意透露姓名的工作人员介绍说，对于海鲜加工费这方面，物价部门并没有相关规定，都是放开的，主要还是老板与顾客双方口头协定价格。该工作人员还提醒说，顾客去购买海鲜或者加工海鲜，消费之前一定要问好价格，如果消费者觉得受到加工店欺诈的话，可以到工商部门投诉。